Index des entrées
Assiette de saumon et salade au roquefort
Courgettes farcies chèvre raisins
Crevettes sauce cocktail et saumon mariné
Feuilletés à la mousse de jambon au porto
Feuilletés tomate jambon
Flan de choux romanesco au boursin et cantal
Millefeuille de betteraves, pommes et curry
Mousseline de papate douce épicée et chantilly au lard
Salade crevettes pamplemousse soja
Salade choux blanc jambon carottes olives cumin
Salade d'endives, pommes, cantal et sauce crémeuse
Salade de pommes de terre et truite fumée
Salade de fèves au chorizo et huile d'argan
Salade de figues aux pignons et pancetta
Salade pamplemousse crevettes pommes
Salade pamplemousse, magrets, avocats et croutons
Terrine de courgettes, thon au curry
Verrine d'avocats aux queues d'écrevisses
Velouté de potiron, carottes, kiri et balsamique