Petits flans tomate et comté

Voici une petite entrée toute simple, hyper rapide, et qui plait beaucoup aux enfants, comme aux grands !

La recette :

- 4 oeufs

- 20 cl de crème fleurette

- 1 cs de fécule de maïs

- 40 g d'emmental de comté

- 1/2 briquette de pulpe de tomates aux herbes

- sel, poivre, ciboulette

Beurrer des petits ramequins. Mélanger les oeufs et la crème, puis la fécule de maïs. Ajouter le fromage et assaisonner. On peut décliner avec du cumin, du parmesan, du thon, etc... Mettre au four à 200° durant 15 à 20 minutes. Servir immédiatement.

Verdict de mes critiques gastronomiques : ah... on apprécie toujours tes petits flans !

Comments

[lavande L&P]

ils sont vraiment au top tes petits fans tomates! J'adore! Et merci de les faire participer au spécial tomate!

[...Hélène...]

très bonne idée...!! c'est la semaine de la tomate chez Lavande, tu devrais lui proposer ta recette...

[Lisanka]

Sais-tu que tu parles à une francomtoise d'adoption? Ton cake me tente trop, naturellement ;-)

[Mezeiha]

Hmmm...ces petits flans ont l'air délicieux!!Et je suis sûre qu'ici aussi ils feront l'unanimité...