21 août 2013
Une p'tite mousse ?
Toujours pour bien recevoir, rien de plus simple : un toast à la mousse de saumon.
Ingrédients :
des petits blinis
1 tr ou 1.5 de saumon fumé
ricotta
aneth
oeufs de lompe
Recette :
mixer le saumon fumé avec la ricotta. Ajouter l'aneth et éventuellement assaisonner en ajoutant un peu de poivre. Avec une poche à douille, mettre sur les blinis et ajouter des oeufs de lompe. Et c'est tout !!!
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