Toujours pour bien recevoir, rien de plus simple : un toast à la mousse de saumon.

Ingrédients :

des petits blinis

1 tr ou 1.5 de saumon fumé

ricotta

aneth

oeufs de lompe

Recette :

mixer le saumon fumé avec la ricotta. Ajouter l'aneth et éventuellement assaisonner en ajoutant un peu de poivre. Avec une poche à douille, mettre sur les blinis et ajouter des oeufs de lompe. Et c'est tout !!!

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