Fondue de cuisine

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Flan de tomate au thon et cumin

Une petite recette si simple, si légère et si rapide à faire. Je sais d'avance qu'elle plaira autant aux enfants qu'aux adultes ! La recette : - 1/2 brique de pulpe de tomate au basilic - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 cs de fécule de maïs - 1 boite...

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4 juin 2007

Courgettes fraiches farcies

Voilà une petite entrée fraicheur que l'une de mes filles m'a réclamé. Cela faisait longtemps que je ne l'avais pas faite, mais elle se souvenait combien elle l'avait apprécié. Aussi au marché, devant les courgettes rondes, elle y a repensé et me les...

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2 juin 2007

Cake fraises, choco blanc et meringues de Martine

Nous sommes invités demain et je suis de "desserts". J'ai donc confectionné un cake, tiré du livre les "cakes show de Sophie Dudemaine" dont la recette vient de Martine A. La recette : - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 3 oeufs - 160 g de...

Posté par Sophie89 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2007

Les gâteaux à la cannelle comme Ikea

J'ai toujours adoré les gâteaux à la cannelle de chez Ikea. Alors le jour où j'ai trouvé la recette similaire sur un forum, je n'ai pas hésité une seconde : j'en ai fait ! Hélas, les premières fournées étaient bien enroulées, alors maintenant elles ont...

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31 mai 2007

La MAP tourne à nouveau !!!

Je vous ai parlé du fait que je n'avais pas de MAP depuis plus d'un mois (merci les services SAV !!!). Alors je suis en manque... Après une brioche, j'ai fait ce soir un pain demi-seigle. La recette : - 150 g de farine de seigle - 350 g de farine à pain...

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31 mai 2007

Salade pamplemousse, crevettes, pommes

A la base, je n'avais pas prévu de mettre cette salade sur mon blog. Mais devant l'enthousiasme de mes critiques gastronomiques, j'ai changé d'avis. La recette : - des pommes de terre de Noirmoutier - 1 pamplemousse - 1 pomme granny smith - de la salade...

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31 mai 2007

Vous savez avec qui je cuisine ?...

J'ai un fervent supporter dans ma cuisine ! Parfois il manque de se faire écraser lorsque cela panique, mais est toujours heureux d'être à mes côtés. De qui je parle ?... Du lapin nain de ma fille "Crunch". C'est une peluche, un animal d'une douceur et...

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31 mai 2007

Soupe de cerises à la louche !

Comme je l'ai dit dans le post précédent, il me restait des fruits dont des cerises. Pas de clafouti en vu, car déjà fait samedi dernier. Et pourquoi pas une soupe de cerises pour accompagner mes muffins ? Alors hop, je sors le dénoyauteur et me mets...

Posté par Sophie89 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

Muffins aériens à la fraise

J'avais encore quelques fraises et cerises qui commencaient à tourner de l'oeil. Et pourquoi pas réaliser des muffins ? J'ai repris la recette de Pascale dans son livre "Cookies, muffins & Co" en changeant les myrtilles contre les fraises. La recette...

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30 mai 2007

Empanadillas au thon de Tasca

Qui ne connait pas Tasca Da Elvira et ses merveilleuses recettes... Depuis le temps qu'elle me tentait avec tous ces petits plats, j'ai décidé de réaliser ses empanadillas ce soir. Par manque de temps, je les ai réalisé en grands chaussons, mais pense...

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