Fondue de cuisine

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Mes chouquettes ont leurs chouquettes !

Dimanche tristoune, le temps n'est pas avec nous. Ma chouquette n°2 veut cuisiner... Elle sort son beau livre "Les p'tites toques de Lenôtre" et se lance dans une recette de... Chouquettes !!! Très concentrée, elle suit à la lettre les ingrédients. Jusqu'à...

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18 mai 2007

Crème anglaise au nougat pour accompagner mes meringues

Voilà... vous avez un blanc d'oeuf qui traine, vous faites des meringues. Mais la recette demande 3 blancs d'oeufs, aussi vous vous retrouvez au final avec 2 jaunes d'oeufs. Donc on les recycle pour faire une crème anglaise au nougat en pensant à Mamina...

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18 mai 2007

Meringues roses, merci Requia !

Tout commence par un blanc d'oeuf qui reste. Monsieur + adorant les meringues, j'ai décidé de recycler et du même coup de faire une nouvelle fois une modeste contribution à la chaine de Sophie, relayée par Requia : "Femmes avant tout". La recette : -...

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18 mai 2007

Envie de frais ? Une salade coleslaw !

Vous avez du choux blanc, des carottes, des raisins secs ? Et bien pourquoi pas faire une salade coleslaw (imprononcable pour moi !)... Reprise de la recette de Mets Aventures, cette salade est facile et rapide à réaliser. La recette : - 1/2 choux blanc...

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17 mai 2007

Et si on faisait quelques macarons ?...

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Or, mon stock a beaucoup baissé et j'ai prochainement des amateurs... Alors je me dois de leur faire plaisir en réalisant leur mignardise préferée. Voici le macaron caramel au beurre salé : et le macaron...

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17 mai 2007

Pâtes à la tomate, jambon de pays & parmesan, viva italia !

Encore une recette rapide, de fond de placard, pour femme pressée voulant aller faire ses courses... mais qui rebroussa chemin devant le monde sur le parking du supermarché ! Car je n'étais pas la seule à avoir eu l'idée de vouloir remplir mon caddy en...

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16 mai 2007

Trifle fraises framboises à consommer sans modération !

Depuis le temps que je voulais goûter un Trifle... Alors hier, lorsque j'ai découvert de belles fraises dans mon modeste potager, et que je venais d'acheter une barquette de framboises, je me suis dit que c'était LE moment ! J'ai donc louché sur la recette...

Posté par Sophie89 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

Feuilletés express chèvre poivrons aux herbes

Je sais pas comment vous faites, mais moi le soir c'est un peu la course ! Or, j'ai honte de dire cela car je ne travaille pas l'après-midi, mais ai toujours mille choses à faire ! Donc c'est après les voyages d'école que je peux me mettre en cuisine,...

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13 mai 2007

Lassi mangue - banane - cannelle, miam miam !

Je suis verte ! J'ai laissé ma plus jeune fille faire la salade de ce soir et je n'en ai même pas pris de photo, alors qu'elle était à tomber ! Très originale, très relevée, très originale. Bravo ma douce ! En revanche, le dessert, c'est moi qui m'y suis...

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13 mai 2007

dédicace spéciale "Femmes avant tout" !!!

Comme vous toutes, j'ai découvert grâce à Requia le blog de Sophie (et oui, comme moi) qui parle avec tendresse, optimisme, et réalisme de ce fléau qu'est le cancer du sein sur son blog Femmes avant tout. Alors pour toi Sophie, je t'adresse cette petite...

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