Fondue de cuisine

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Vive la MAP !

Mes beaux parents m'ayant fourni en quantité de noisettes, j'en utilise un peu partout. Ce matin, j'ai donc fait un pain à l'épautre et aux noisettes que j'avais préalablement mixés. C'est excellent ! Et cela a bien accompagné tant notre repas du midi...

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31 mars 2007

On teste tout de suite !

Feuilletant le dernier FigaroCuisine, sur les recettes "minceur et forme", j'ai tout de suite tilté sur une recette de verrine à base de mangue. J'avais tous les ingrédients, ne restait plus qu'à mettre en pratique. La recette pour 4 verrines : - 1 mangue...

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31 mars 2007

Vous étiez au courant ?

Vous saviez que le Figaro Magazine continuait ses livres de cuisine ? Moi, j'ai terminé la collection (enfin je ne les ai pas tous pris) et je pensais que c'était fini. Et voilà que Monsieur + me ramène celui-ci ce matin. J'ai tout de suite passé un mail...

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31 mars 2007

Ma première tourte !

Et oui, je n'en avais jamais fait jusqu'à ce soir ! Mais mieux vaut tard que jamais... La recette, issue d'un ancien Cuisine Actuelle : - 2 rouleaux de pâte feuilletée (je n'en ai encore pas fait non plus, na !) - 300 g de ricotta (je n'avais que 250...

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31 mars 2007

La déprime...

Reconnaissez que c'est d'une tristesse... Je ne peux en rester là et me dois de le remplir à nouveaux, non ? Quoi de mieux que des sablés ! Cela va avec le café, les smoothies, le 4h, le grignotage en tout genre... La recette issue du livre de Nathalie...

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30 mars 2007

Pasta ! Pasta !

Nous aimons les repas simples pour tous les jours. Aussi, je vous propose régulièrement des plats rapides à préparer et pas spécialement élaborés. Juste goûteux. Comme ces pâtes aux légumes de ce soir. La recette pour 4 personnes : - 2 courgettes - 1/3...

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30 mars 2007

Macaron : je macarone, je macarone

Petit macaron pistache ! J'en ai refait une série, histoire d'en avoir d'avance pour Pâques... Je regrette juste que mon appareil photo ne soit pas de bonne qualité pour vous montrer à quel point ils sont beaux et appétissants !

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30 mars 2007

Mes critiques gastronomiques

Les voici, les voilou : mes critiques gastronomiques ! Si l'une a un bon coup de fourchette, l'autre est beaucoup plus difficile. Alors il faut sans cesse inover, étonner, et surtout contenter. Quant à mon dernier critique, mon "Monsieur +", il a le palet...

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29 mars 2007

Le verdict est tombé

J'ai fait le test comme Lola : et bien maintenant je sais que je suis une mémère à mi-temps ! Bon ok, le terme "mémère" me plait pas des masses, mais le descriptif final me ressemble bien. Alors il va falloir que je m'y fasse !... Et vous ?

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29 mars 2007

Il n'y a pas que la cuisine...

Après une après-midi basique (courses, repassage, etc...), j'ai récupéré mes "critiques gastronomiques" au collège, et nous avons passé un bon moment de shooping entre filles. Il faut dire que ça grandit ces p'tites bêtes-là... Et si c'est la période...

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