Galette de potiron au kiri

J'avais une courge butternut qui attendait sagement que j'en fasse quelque chose. Et bien j'ai fait des petites galettes légères pour le diner !

La recette :

- une courge butternut

- 2 pommes de terre

- 2 oeufs

- 3 kiri

- 3 cs de farine

- piment d'espelette

- sel, poivre

Faire cuire à la vapeur la courge et les pommes de terre. Les écraser et ajouter les kiris, la farine, le piment d'espelette, le sel et le poivre. Mettre dans des moules en silicone ou en tefal et mettre au four 40 minutes à 180°. Déguster avec une bonne salade !

Verdict de mes critiques gastronomiques : "on aime beaucoup !!!"

Comments

[matylda]

cool ça doit être trop bon et j'ai du potiron qui attend d'être cuisiné ;)

[mickymath]

ça doit être très bon!! bises micky

[Lolotte]

Ca me plait, forcement!

[lydian]

En tout cas ,faute d'y avoir goûter, elles donnent bien envie!

[Eryn]

Les galettes miam ! Par contre cette année, pas encore acheté de butternut, va falloir que j'y aille :p