Opération restes : on s'y met à deux !
Ce soir, on vide le frigo et ses restes. Mais Monsieur + a voulu faire son p'tit plat à lui, alors ce fût la "compétition" ! Non mais !!!
Monsieur + s'est préparé un chausson comprenant : de la pâte feuilletée garnie de deux couches des pommes de terre cuites à l'eau, des lamelles de lard grillées et bien essuyées, de l'edam en tranche. Le chausson fût refermé, doré à l'oeuf et passé au four à 180° environ 20 minutes. Et voici ce que cela donne :
Verdict des critiques gastronomiques : "c'est bon, mais c'est chaud !"
Pour ma part, j'ai réalisé des tartelettes comprenant : de la pâte feuilletée, des oignons cuits et fondus, des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau, de la crème fraiche, du sel, du poivre et un peu de gruyère.
Verdict des critiques gastronomiques : "ch'est bon, mais ch'est toujours haud !!!"