Cougnous de pralinette
Ils sont beaux mes cougnous ! J'ai voulu faire plaisir à mes puces pour le petit déjeuner et je leur ai fait cette recette que j'avais repéré sur le superbe blog de Prâlinette. En revanche, j'aurais mieux fait de suivre la recette à la lettre et non en faire à ma tête (utiliser la map pour pétrir la pâte). Et bien ma fainéantise a été récompensée à sa juste valeur : mes cougnous sont des pavés étouffe-bonhommes. Non, vraiment, suivez la recette de Prâlinette car le goût est merveilleux et j'aurais suivi sa façon de procéder, j'aurais des cougnous sableux et non... bouratifs à souhaits !
Verdict de mes critiques gastronomiques : "tu sais maman, d'habitude vers 11 heures je meurs de faim. Or, après avoir mangé 1 cougnou et demi ce matin (tartiné de nutella parce que j'adoooore), et bien même à 12h30, je n'avais pas faim !!! Mais ils sont très bons !!!"... cela donne une idée de la consistance de mes cougnous... hihihi