15 avril 2007
Tartelettes story, 1 première
J'ai acheté le dernier Cuisine et Vins de France, qui parlait de tartes et tartelettes. Alors qu'est-ce que j'ai fait ??? Je m'y suis mise ce matin pour notre dimanche si ensoleillé. Cette première partie est aux pommes, avec trois variantes :
La tartelette pommes - sirop d'érable :
La tartelette pommes - crème sucrée :
La tartelette pommes - cassonade :
Autant dire que les 4 ont été dévorées !!!
Verdict de mes critiques gastronomiques : "la tarte au sirop d'érable est un peu trop sucrée" et "la tarte crème sucrée est un peu lourde : il aurait fallu l'alléger avec un peu de lait".
La deuxième partie des tartelettes, c'est pour ce soir !
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