Fondue de cuisine

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saumon au fromage frais

Un anniversaire à fêter, et me voilà en cuisine de nouveau. J'ai mis les p'tits plats dans les grands, pour l'un des amours de ma vie, parce qu'elle le vaut bien largement ! J'ai choisi sur 750g.com une excellente recette, fraiche et légère. Ingrédients...

Posté par Sophie89 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2011

crumble d'aubergine détonnant

Je sais... j'ai légèrement laissé mon blog en suspend, le goût de la cuisine ne m'étant plus aussi fort qu'avant. Mais depuis quelques mois je m'y remets doucement doucement. Il faut dire que j'ai deux critiques gastronomiques qui espéraient vivement...

Posté par Sophie89 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2009

Terrine de Saumon aux petits légumes

Pour l'anniversaire de ma grande, il me fallait trouver une recette à faire à l'avance et facilement transportable (150 km), assez classe, et léger sachant la suite du déjeuner. J'ai donc repris une recette de l'Atelier des Chefs en y mettant mon p'tit...

Posté par Sophie89 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2009

Verrine Tomate de Mimie

Encore une fois, je suis trop fière de mes filles. Ok c'est par amour maternel, mais pas que cela... Car quand "Mimie" décide de se mettre en cuisine et qu'il en ressort ceci... on ne peut que sentir son coeur s'emballer et son estomac crier famine !...

Posté par Sophie89 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2008

Salade de tomates... tout simplement !

Quoi de meilleur que les choses les plus simples ?... Alors que le temps a tourné et que l'on se croit fin octobre, j'ose vous faire croire que chez moi il fait suffisamment beau pour se délecter d'une bonne salade de tomates... La recette : - une tomate...

Posté par Sophie89 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2008

Assiette de saumon et sa salade au roquefort

Pour commencer un repas dominical, il faut commencer par quelque chose de léger. J'ai donc préparé une petite assiette fraicheur qui a mis en bouche toute la tablé. La recette : - 1 belle tranche de saumon fumé- minis blinis- salade verte- pamplemousse-...

Posté par Sophie89 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Salade de fèves au chorizo et sauce à l'huile d'argan

Mon Monsieur + adore les fèves, alors vous savez ce que c'est... On veut faire plaisir à son homme ! Et Noooonnnn... je n'ai rien à lui demander !!! C'est juste par tendresse. La recette : - 200 g de fèves (surgelées pour nous)- 70 g de chorizo doux en...

Posté par Sophie89 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2008

Quiche aux endives et saumon

Voici une recette que j'ai piqué à Guylaine et que j'ai préparé de concert avec ma grande fille. Car quand elle vient vous proposer son aide, alors qu'elle se fait rare en cuisine, on saute sur l'occasion ! La recette : - 1 pâte brisée (j'ai pris une...

Posté par Sophie89 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Salade de pommes de terre à la truite fumée

Et voilà comment on tombe son homme : on lui fait une p'tite salade avec les éléments qu'il aiment, et il vous est éternellement attaché ! Enfin, c'est ce qu'il me dit... La recette : - 5 pommes de terre à chair ferme- 125 g de truite fumée coupée en...

Posté par Sophie89 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2008

Terrine de poulet au curry

Un nom de blog marrant, des recettes sympathiques, je me suis laissée tenter par la Terrine de poulet du blog Les Carottes sont Cuites. L'association des saveurs, le côté sucré-salé, tout était fait pour me convenir. Mais pour mes collègues ?... La recette...

Posté par Sophie89 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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