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Fondue de cuisine

Fondue de cuisine
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30 mai 2007

On fête cela avec une Brioche

On fête cela avec une Brioche
Un mois et demi sans MAP... J'ai cru dépérir ! Il fallait donc me remettre à faire de bons pains et de bonnes brioches. Cette recette a été trouvé sur un Forum, posté par Safre. La recette : - 500 g de farine - 100 g de sucre - 5 g de sel - Levure saft...
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28 mai 2007

Une tarte aux poireaux mozarella, lala !

Une tarte aux poireaux mozarella, lala !
Après toutes ces recettes sucrées, il fallait bien une salée pour changer. Ceci est une tarte que je fais assez souvent, été comme hiver. Parce qu'elle est légère, vite fait, et tellement bonne agrémentée d'une bonne salade verte. La recette : - 6 ou...
28 mai 2007

Alors pour se rattraper : des macarons bien sûr !

Alors pour se rattraper : des macarons bien sûr !
Après le flop de la tarte aux fraises, j'ai servi une assiette de macarons, garant de succès ! Il y en avait à la pistache, au chocolat, aux airelles, et au caramel beurre salé (trop bon....). Il devait y en avoir à la fraise, mais le bol de ganache m'a...
28 mai 2007

Tarte aux fraises sur crème chiboust

Tarte aux fraises sur crème chiboust
Et un autre dessert pour utiliser mes fraises (ben woui, j'en avais cueilli 5,3 kg, donc après les confitures... il m'en restait encore !). J'ai réalisé une délicieuse tarte aux fraises sur pâte sablée et crème chiboust, notée sur le blog de Lunye. Verdict...
28 mai 2007

le meilleur clafouti que j'ai fait

le meilleur clafouti que j'ai fait
Quand j'ai découvert la recette sur le blog d'Eve, je me suis dit : "vivement les cerises !!!"'. Alors maintenant que j'en ai un plateau complet, je me devais de l'essayer. Cette recette vient de Lenôtre, alors je ne pouvais pas beaucoup me tromper......
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28 mai 2007

Des fruits à utiliser d'urgence ? Une salade bien fraîche

Des fruits à utiliser d'urgence ? Une salade bien fraîche
J'adore les fruits. Bien plus encore que le chocolat. Et même si ce n'est pas bon pour mon régime, j'attends trop cette saison pour m'en goinfrer. Donc j'avais des restes dans le frigo qui n'attendaient qu'une idée pour se faire dévorer... D'où une bonne...
28 mai 2007

Sablés aux noix et raisins à se damner...

Sablés aux noix et raisins à se damner...
Je suis très en retard actuellement en ce qui concerne mon blog ainsi que la découverte de vos recettes (une semaine de lecture de Blog-Appétit à rattraper...). Donc je vais commencer par vous donner les dernières recettes que j'ai fait, et pour débuter,...
25 mai 2007

Mon blogcolis est arrivé !!!! Merci Nathalie !!!

Mon blogcolis est arrivé !!!! Merci Nathalie !!!
J'étais étonnée puis trop contente de voir le facteur ce matin au bureau (et oui, mon facteur est adorable, il sait où je travaille. Alors plutôt que de me laisser un avis de passage dans ma boite aux lettres, il m'amène mes paquets sur mon lieu de travail...
21 mai 2007

Lassi au concombre bien rafraîchissant

Lassi au concombre bien rafraîchissant
Il a fait très chaud cet après-midi. D'un seul coup cela nous est tombé dessus, alors qu'hier on se serait cru à l'automne. J'ai alors eu envie de quelque chose de bien frais pour un petit diner en terrasse. J'ai feuilleté le livre de Stella Murphy "Smoothies"....
21 mai 2007

Opération Blogcolis, terminée !

Je l'ai fait, mon blogcolis pour qui vous ne savez pas encore... J'espère qu'il fera plaisir car moi, j'ai eu beaucoup de plaisir à le faire. Demain donc, je le remets au facteur, en espérant qu'il ne le bousculera pas trop ! Bonne réception !!
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