Fondue de cuisine

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Chausson au thon, lait de coco et épices

Je voulais un p'tit truc sympa à faire pour le soir, pas trop lourd et qui change un peu. Servis avec une bonne salade verte, c'est idéal à la veille des fêtes. La recette pour 6 chaussons : - de la pâte feuilletée - 1 boite de thon moyenne - 10 à 15...

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20 décembre 2007

Tarte aux courgettes et boursin

Le livre des Tartes et Salades de la Popotes de potes comprenait cette recette qui ne peut que m'attirer avec deux ingrédients phares chez moi : la courgette et le boursin ! La recette : - 1 kg de courgettes - 1 belle pincée de gros sel - 1 pâte brisée...

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20 décembre 2007

Gratin de pâtes au cantal de L.B. Puech

Bloquée à la maison par un lumbago, j'en profite aujourd'hui pour mettre à jour mon blog et vous proposer mes dernières recettes. Hélas, ce mal de dos qui me chatouille depuis 15 jours limite mes envies de cuisine. Je fais donc simple, rapide, très rapide...

Posté par Sophie89 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2007

Muffins soufflés au nutella de Philippe Conticini

Connaissant le goût immodéré pour le Nutella de mon aînée et la qualité des recettes de Philippe Conticini, j'avais gardé précieusement cette recette d'un Cuisine et Vins de France ! Et pour le goûter, quoi de mieux que ces merveilles ?... La recette...

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20 décembre 2007

Cougnous de pralinette

Ils sont beaux mes cougnous ! J'ai voulu faire plaisir à mes puces pour le petit déjeuner et je leur ai fait cette recette que j'avais repéré sur le superbe blog de Prâlinette. En revanche, j'aurais mieux fait de suivre la recette à la lettre et non en...

Posté par Sophie89 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2007

Saumon aux échalottes et coco

Que faire un samedi soir alors que l'on n'a pas trop d'idée... Et bien en faisant un tour dans le frigo, voilà ce qu'il en est ressorti ! La recette : - 2 pavés de saumon - 2 grosses échalottes - 1 grosse courgette - 4 pommes de terre - 3 cs de vin blanc...

Posté par Sophie89 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2007

Briochettes et brioche aux fraises confites et fromage blanc

J'avais noté cette recette de Briochettes au Fromage Blanc chez Barbichounette. Ses recettes sont de qualité alors j'ai décidé d'y céder pour assurer le goûter ainsi que les prochains petits déjeuners. J'ai donc réalisé la recette en briochettes ou en...

Posté par Sophie89 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2007

Soufflés de chèvre à la marocaine

Alors que mon petit mari dîne d'un pavé d'autruche, j'avais préparé un petit plat pour mes mistinguettes, totale improvisation ! La recette pour 6 petits soufflés : - 1 fromage frais de chèvre Petit billy - 1 cs bombée de farine - 3 oeufs - Epices à la...

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11 décembre 2007

Pavé d'Autruche, purée de patates douces et marrons aux échalottes

Pour une seule personne, festif n'est-ce pas ! Ah, si avec cela mon Monsieur + n'est pas dix fois plus amoureux... La recette : - 1 pavé d'autruche - 2 patates douces - 1 bocal de marrons - 3 échalottes - 1 cs de crème fraiche - sel, poivre - Margarine...

Posté par Sophie89 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2007

D'où je suis... Nouveau jeu pour se connaître mieux

Merci Dominique de Cuisine Plurielle pour cette excellente idée que ton jeu. Nous donnons chacune nos lieux d'habitation et ainsi, pouvons découvrir au sein de notre ville, de notre région, des blogueuses comme nous. Alors vous aussi, faites vous connaître...

Posté par Sophie89 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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