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Fondue de cuisine
Fondue de cuisine
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12 juillet 2007

Cake remonte-moral

Cake remonte-moral
Le dernier jour d'école primaire pour ma deuxième s'est terminé dans les larmes. Trop dur de quitter un maître extraordinaire, de ne plus voir les copains-copines durant 2 mois. Inconsolable, je me disais qu'un petit dessert était impératif. J'ai donc...
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30 juin 2007

Lassi aux nectarines, trop fort !

Lassi aux nectarines, trop fort !
Il fallait un dessert léger après une tourte aux pommes de terre. Alors j'ai fait un lassi, car on ne s'en lasse pas ! La recette (trop simple !) : - 4 nectarines - 10 glaçons - 2 yaourts à la grecque - 1 cs rase de sucre Tout mettre dans le blender et...
20 juin 2007

Smoothie à la cerise, vous pouvez nous envier !

Smoothie à la cerise, vous pouvez nous envier !
Regardez cette couleur... Bien sûr que vous nous enviez... Et c'est NORMAL ! Parce que plus simple, c'est pas possible, et c'est tellement bon... Alors pfff...à vos blenders avant que les cerises ne disparaissent ! La recette : - 300 g de cerises dénoyautées...
20 juin 2007

Sablés macarons de Bergamote

Sablés macarons de Bergamote
J'avais 5 blancs d'oeufs dans le frigo et envie d'essayer autre chose que les macarons classiques afin de remplir ma belle bonbonnière. J'ai donc louché sur les macarons "Eve" de Bergamote, d'autant que la recette est simplissime. Pourtant, je ne suis...
2 juin 2007

Cake fraises, choco blanc et meringues de Martine

Cake fraises, choco blanc et meringues de Martine
Nous sommes invités demain et je suis de "desserts". J'ai donc confectionné un cake, tiré du livre les "cakes show de Sophie Dudemaine" dont la recette vient de Martine A. La recette : - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 3 oeufs - 160 g de...
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2 juin 2007

Les gâteaux à la cannelle comme Ikea

Les gâteaux à la cannelle comme Ikea
J'ai toujours adoré les gâteaux à la cannelle de chez Ikea. Alors le jour où j'ai trouvé la recette similaire sur un forum, je n'ai pas hésité une seconde : j'en ai fait ! Hélas, les premières fournées étaient bien enroulées, alors maintenant elles ont...
31 mai 2007

Soupe de cerises à la louche !

Soupe de cerises à la louche !
Comme je l'ai dit dans le post précédent, il me restait des fruits dont des cerises. Pas de clafouti en vu, car déjà fait samedi dernier. Et pourquoi pas une soupe de cerises pour accompagner mes muffins ? Alors hop, je sors le dénoyauteur et me mets...
31 mai 2007

Muffins aériens à la fraise

Muffins aériens à la fraise
J'avais encore quelques fraises et cerises qui commencaient à tourner de l'oeil. Et pourquoi pas réaliser des muffins ? J'ai repris la recette de Pascale dans son livre "Cookies, muffins & Co" en changeant les myrtilles contre les fraises. La recette...
28 mai 2007

Alors pour se rattraper : des macarons bien sûr !

Alors pour se rattraper : des macarons bien sûr !
Après le flop de la tarte aux fraises, j'ai servi une assiette de macarons, garant de succès ! Il y en avait à la pistache, au chocolat, aux airelles, et au caramel beurre salé (trop bon....). Il devait y en avoir à la fraise, mais le bol de ganache m'a...
28 mai 2007

Tarte aux fraises sur crème chiboust

Tarte aux fraises sur crème chiboust
Et un autre dessert pour utiliser mes fraises (ben woui, j'en avais cueilli 5,3 kg, donc après les confitures... il m'en restait encore !). J'ai réalisé une délicieuse tarte aux fraises sur pâte sablée et crème chiboust, notée sur le blog de Lunye. Verdict...
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