Fondue de cuisine

Suivre ce blog

Gratin de potimarron au mois d'Août ?...

Des trombes d'eau, des trombes d'eau... Non vraiment, on n'en peut plus !!! Il a fallu remettre le chauffage, histoire de faire partir cette maudite humidité qui s'installait. Alors exit les idées de gaspacho, de salade, et hop, on ressort ses recettes...

Posté par Sophie89 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2007

Tarte aux 3 fromages pour dimanche soir pluvieux

Ben voui, ce n'est pas ce soir que je vais faire une salade ! Sale temps depuis des mois, les températures n'ont pas aujourd'hui dépassé 16°. Les nappes fréatiques débordent, le potager fini par pourrir sur place, les pelouses sont d'un vert irréaliste....

Posté par Sophie89 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2007

Clafoutis de courgettes au mascarpone

Bon, je ne vous montre pas les photos de mon p'tit potager : trop mouillé à l'heure actuelle ! Dommage, car il ne me coûte pas grand chose en arrosage cet été... Les courgettes donnent bien, alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes...

Posté par Sophie89 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2007

Haddock et sa sauce citronnée

Depuis le temps que je n'en avais pas mangé, depuis le temps que mon Monsieur + m'en demandait... Et bien voilà, j'ai palié à tout cela ! La recette pour deux : - un filet de haddock - 1 l de lait - 50 g de crème fraiche - 1 citron - Poivre - Persil Mettre...

Posté par Sophie89 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2007

Risotto aux p'tits légumes et parmesan

Vite-fait, bien-fait, c'est un super p'tit plat qui plaît toujours. Et dire qu'il y a un an encore, je ne connaissais pas cette merveille... La recette : - 750 g d'eau - 1 bouillon cube - 250 g de riz à risotto - 1 oignon - 2 courgettes - 1 coulis de...

Posté par Sophie89 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2007

Pasta : vous allez succomber !...

Je connaissais déjà ces pâtes si colorées. Alors quand j'en ai retrouvé je n'ai pas hésité une seconde ! Voici la version avant cuisson : Pâtes artisanales, elles sont colorées naturellement. J'ai voulu faire des photos pensant qu'à la cuisson elles perdraient...

Posté par Sophie89 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2007

Tajine de légumes, si parfumé...

Voici un livre que j'ai acheté voici quelques années déjà. Et quand l'envie de ressortir mon plat à tajine me taraude, j'ouvre les pages et déguste avec les yeux les bonnes recettes typiques. Ce soir, j'ai craqué pour un tajine de légumes. Et même si...

Posté par Sophie89 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2007

Opération restes : on s'y met à deux !

Ce soir, on vide le frigo et ses restes. Mais Monsieur + a voulu faire son p'tit plat à lui, alors ce fût la "compétition" ! Non mais !!! Monsieur + s'est préparé un chausson comprenant : de la pâte feuilletée garnie de deux couches des pommes de terre...

Posté par Sophie89 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2007

J'adore quand Monsieur + cuisine...

Qu'il est bon le dimanche soir de se prélasser dans le canapé alors que mon Monsieur + s'affaire dans la cuisine... Petits plats simples mais toujours goûteux, présentation toujours parfaite, j'en redemande encore et encore ! Car une bonne omelette aux...

Posté par Sophie89 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2007

Plat rapide et sympatique : le wraps !

Il y a des soirs où le temps manque, alors pourquoi ne pas faire quelque chose de rapide et de léger ? Le wraps se prête bien à cela. La recette : - une fajitas par personne (galette que l'on trouve dans tous les supermarchés) - quelques feuilles de salade...

Posté par Sophie89 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>