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Fondue de cuisine
Fondue de cuisine
Archives
12 août 2007

Poivrons marinés, reprise d'Anne-So

Poivrons marinés, reprise d'Anne-So
Voici une recette digne de toi Tuschia ! Mais elle me vient d'une collègue qui me faisait baver depuis longtemps lorsqu'elle raconte à quelle vitesse elle mange son p'tit bocal. Facile à réaliser, pleine de saveurs, idéale pour l'été, cette recette peut...
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26 juillet 2007

Briouattes au kiri parfumé de Cyril Lignac

Briouattes au kiri parfumé de Cyril Lignac
Depuis le temps que je voulais faire cette recette si simple et comme j'avais des feuilles de brick à utiliser rapidement... je me suis laissé tenter par Cyril ! La recette : - 6 oignons nouveaux (j'ai mis 1 oignon blanc) - 3 cs d'huile d'olive - 1 petit...
23 juillet 2007

Cake jambon, pruneaux, comté pour apéro

Cake jambon, pruneaux, comté pour apéro
Un cake, c'est vite fait, c'est bon, et cela se décline à l'infini. En plus, Philo m'a donné une super information : cela se congèle très bien. Merci Philo, tu me sauves la vie ! Vous en faites un soir, vous congelez le reste, et vous le sortez quelques...
12 juillet 2007

Petits flans tomate et comté

Petits flans tomate et comté
Voici une petite entrée toute simple, hyper rapide, et qui plait beaucoup aux enfants, comme aux grands ! La recette : - 4 oeufs - 20 cl de crème fleurette - 1 cs de fécule de maïs - 40 g d'emmental de comté - 1/2 briquette de pulpe de tomates aux herbes...
2 juillet 2007

Il y en a qui ne s'embête pas !

Il y en a qui ne s'embête pas !
Vous rentrez du travail, il est 13 heures, vous avez l'estomac dans les talons, prête à dévorer tout le frigo, avec en plus un cadeau pour sa grande puce d'amour. " Oh.... la belle assiette que voilà... C'est trop gentil ma fille !..." Mais là, la réalité...
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25 juin 2007

Petite salade de chou blanc, jambon, carotte, olives

Petite salade de chou blanc, jambon, carotte, olives
De la couleur, de la fraicheur, des parfums ?... Voici la salade de Karine que j'ai reprise dans sa totalité en rajoutant juste quelques olives. La recette : - 1/4 de chou blanc - 1 carotte - 100 g de fromage type Ossau Iraty - quelques olives en morceaux...
4 juin 2007

Flan de tomate au thon et cumin

Flan de tomate au thon et cumin
Une petite recette si simple, si légère et si rapide à faire. Je sais d'avance qu'elle plaira autant aux enfants qu'aux adultes ! La recette : - 1/2 brique de pulpe de tomate au basilic - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 cs de fécule de maïs - 1 boite...
4 juin 2007

Courgettes fraiches farcies

Courgettes fraiches farcies
Voilà une petite entrée fraicheur que l'une de mes filles m'a réclamé. Cela faisait longtemps que je ne l'avais pas faite, mais elle se souvenait combien elle l'avait apprécié. Aussi au marché, devant les courgettes rondes, elle y a repensé et me les...
31 mai 2007

Salade pamplemousse, crevettes, pommes

Salade pamplemousse, crevettes, pommes
A la base, je n'avais pas prévu de mettre cette salade sur mon blog. Mais devant l'enthousiasme de mes critiques gastronomiques, j'ai changé d'avis. La recette : - des pommes de terre de Noirmoutier - 1 pamplemousse - 1 pomme granny smith - de la salade...
21 mai 2007

Lassi au concombre bien rafraîchissant

Lassi au concombre bien rafraîchissant
Il a fait très chaud cet après-midi. D'un seul coup cela nous est tombé dessus, alors qu'hier on se serait cru à l'automne. J'ai alors eu envie de quelque chose de bien frais pour un petit diner en terrasse. J'ai feuilleté le livre de Stella Murphy "Smoothies"....
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