21 août 2013

Une p'tite mousse ?

  Toujours pour bien recevoir, rien de plus simple : un toast à la mousse de saumon. Ingrédients : des petits blinis 1 tr ou 1.5 de saumon fumé ricotta aneth oeufs de lompe Recette : mixer le saumon fumé avec la ricotta. Ajouter l'aneth et éventuellement assaisonner en ajoutant un peu de poivre. Avec une poche à douille, mettre sur les blinis et ajouter des oeufs de lompe. Et c'est tout !!!
Posté par Sophie89 à 13:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]

21 août 2013

J'ai les boules...

Une période comme ça où tout ce que vous faites est rond. Allez savoir pourquoi ! En tous les cas, pour une soirée copains cela fait sensation. 1) L'apéro Boules de chèvres avec enrobage graines de pavot ou noisettes : à rouler non pas sous les aisselles, mais dans le creux de sa main : 2) la folie pop cakes !!! Vous me connaissez, j'adore l'originalité. Donc comment pouvais-je résister à cette nouvelle façon de présenter ses gâteaux. 90 g sucre - 2 oeufs - 90 g beurre 50 g farine - 90 g chocolat noir Recette... [Lire la suite]
Posté par Sophie89 à 13:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]