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Fondue de cuisine
Fondue de cuisine
Archives
7 octobre 2012

gougères au roquefort et bresaola

gougères au roquefort et bresaola
Une soirée entre copines ? J'ai décidé de me lancer dans des gougères (bien bourguignon) mais cette fois-ci au roquefort et à la bresaola. ingrédients : - 25 cl d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 150 g de roquefort - 4 oeufs Préparation : préchauffer...
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7 octobre 2012

barquettes d'aubergines au risotto

barquettes d'aubergines au risotto
Le risotto, tout le monde adore. Alors l'utiliser comme farce pour les aubergines, l'idée m'a paru bien alléchante. Trouvée sur internet http://www.savoirsetsaveurs.com/ je n'ai pas hésité à l'essayer. ingrédients pour (4 personnes) : - 2 aubergines -...
1 octobre 2012

Verrine verte à tomber

Verrine verte à tomber
Une recette simple mais tellement étonnante : une verrine de petits pois au lard croustillant et sa chantilly. Ingrédients - 400 g de petits pois surgelés - 1 Oignon blanc - Sel, poivre - 1 Tranche de Lard fumé ou de la coppa - ciboulette - graines de...
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