20 octobre 2009
Cake au Ferrero ou l'art de recycler des chocolats !
Arriver en date limite de consommation, le choix est terrible : soit on jette, soit on recycle ! Pour ma part, je trouvais criminel de devoir mettre à la poubelle des ferreros rochers. Donc hop, et si je faisais un cake ? J'ouvre le livre des cakes show de Sophie et reprends en majorité la recette du cake au Toblerone (celui là, va falloir que je le mange un jour !). Et voilà :
La recette :
- une dizaine de ferreros
- 3 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure
- 160 g de beurre
- 2 cs de miel
- 3 cs de prâlin
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Puis ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre et le mélanger doucement, puis finir par le miel. Couper en 3 ou 4 les ferreros puis finir par mettre le prâlin. Beurrer et fariner un moule à cake. Mettre au four à 180° pendant 45 min ; attention : mettre du papier d'alu au bout de 30 min environ car cela risque de trop griller. Démouler après 2 h et... déguster !!!
Verdict de mes critiques gastronomiques : tout croustillant autour, caramélisé, parfumé à souhait, waouh.... Excellent !!!!
Commentaires
Tu as raison, il est préférable de recycler. Par contre chez moi ces gourmandises n'ont pas le temps de voir la date de péremption approcher.
Je crains que chez moi non plus, les Ferrerro ne fassent long feu, une fois la boîte ouverte !
je crois bien que t'en a sfait expres d eles garder ces rochers!!!
Malheureusement recette impossible à faire pour nous : les ferreros rochers ne voient jamais leur date limite de consommation ici..
Mais je veux bien croire qu'il est délicieux.
Cath
excellente idée de recyclage, on se régale tout autant!
comment peut laisser des ferrero presque se périmer ? j'ai déjà fait des gateaux avec des faux ferrero qui eux ont risqué d'être périmés, et c'est vrai que c'est sympa...
ps : j'attends avec impatience le jour ou tu testera la recette de cake au toblerone ...
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