14 octobre 2008
Un p'tit clafouti ?
La tête dans les cartons, je n'en oublie pas pour autant le plaisir de recevoir. Oh rien de bien compliqué, mais la "bonne franquette" est toujours appréciée. L'amitié est une chose précieuse, dont j'ai pu vraiment constater les bienfaits depuis quelques mois. C'est toujours porte ouverte à la maison et avec peu on fait de bonnes choses, comme ce clafouti à l'ananas.
La recette :
- 700 g d'ananas frais bien mûr
- 125 g de sucre
- 60 g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1/3 de litre de lait
- 10 ml de crème fleurette
- 1 fève tonka râpée
Mélanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et le lait. Bien mélanger. Ajouter le sel, la crème fleurette, et les morceaux d'ananas coupés en dés. Beurrer un plat à gratin et y verser cette préparation. Faire cuire 45 min à 180°.
Verdict de mes critiques gastronomiques : Tout le monde s'est régalé sauf une qui n'a pas aimé le parfum de la fêve tonka. En tout cas, ce clafouti est très léger, très rapide et très très bon !!!
Commentaires
Un clafoutis très séduisant surtout avec de l'ananas, j'aime beaucoup.
Ton clafoutis montre que tes talents culinaires sont toujours bien présents et sont bien accueillis par tes amis.
moi je veux bien une part de ce clafoutis et c'est toujours avce bonheur que je te lis et je sautille de joie quand yu nous remets une recette
bisous enormissimes
Un bon clafoutis et en plus à l'ananas parfait
je t'ai laissé un petit tag sur mon blog! Va y jeter un coup d'oeil!
Pourquoi faire compliqué lorsqu'on peut faire si simple et si bon ! j'aime beaucoup ta R7 !
Bon déballage de cartons ;)
je suis bien contente de te revoir au fourneau !!
Rien de tel qu'une bonne patisserie pour se faire plaisir et faire plaisir aux siens.
Bises
tu dois être sortie de tes cartons maintenant...
Alors, à quand les nouvelles recettes ??? ;-)
Bises
J'espère que tu vas bien et que DIJON t'a ouvert les bras Je te souhaite une très bonne année 2009 ;bisous
il est très beau !!!
bon week-end
val
coucou
il est tout beau ce clafoutis !
bonne fin de journée et bon courage !
val
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