04 septembre 2008
Changements en vue !!!!
Et voilà... moi qui suis Auxerroise de naissance, je vais quitter ma ville pour commencer une nouvelle vie ailleurs. Mes filles et moi partons vivre à Dijon !!!!!
Je ne serai pas souvent sur la blogsphère pendant plusieurs mois car notre déménagement se fera en deux fois, avec deux mois d'écart. Camping en perspective !!!! Alors vous comprendrez que les casseroles seront rangées et qu'à nouveau, je ferai la part belle aux plats cuisinés ("Beurk..." hurlent mes filles)....
Merci à vous, en tout cas, pour tous les encouragements et mots gentils que vous envoyez depuis plusieurs mois. Nous allons très bien et c'est vraiment une belle aventure qui nous attend. Nous avons donc le sourire aux lèvres, l'humeur joyeuse, et surtout le coeur remplit de toutes les gentillesses et preuves d'affection que la famille, les amis, et vous-même nous aurez donné. Les épreuves changent l'humain, moi j'en retire une force incroyable portée par ces marques de générosité et d'amour.
Merci !!!!
Tarte aux mirabelles
Après une salade toute simple, rien de meilleur qu'une tarte aux mirabelles... Le tout sur une pâte à tarte faite maison parfumée à la cannelle... Il n'en reste jamais !!!!!
Pas de recette, c'est du déjà fait... Alors allez regarder et profitez-en avant qu'il ne reste plus de mirabelles.
Salade de tomates... tout simplement !
Quoi de meilleur que les choses les plus simples ?... Alors que le temps a tourné et que l'on se croit fin octobre, j'ose vous faire croire que chez moi il fait suffisamment beau pour se délecter d'une bonne salade de tomates...
La recette :
- une tomate et demie par personne
- 1 oeuf dur par personne
- 1/2 échalotte
- vinaigrette à base d'huile d'olive, vinaigre de xérès, vinaigre balsamique, une pointe de moutarde, sel, poivre
- une grosse poignée de ciboulette ciselée
Verdict de mes critiques gastronomiques : on se régale toujours de cette salade fraicheur !!!