21 janvier 2008
Macarons : Je n'avais pas dit mon dernier mot ! Na !
Après le fiasco de la dernière fois, j'avais bien dit que ce n'était que partie remise... Et bien voilà mes macarons du jour !
Donc vraiment, la recette de Christope Felder fonctionne à merveille ! Ils n'ont jamais été aussi beaux, et en bouche, c'est tout à fait cela : craquant puis fondant...
Déjà à la sortie du four, mon sourire en disait long... Voyez vous cette belle collerette ? Et ce bombé, vous le voyez comme moi ?
Si j'avais une critique à faire, c'est que je dois réaliser des macarons plus lisses. Alors ce sera ma mission prochaine !
Merci Christophe !!!
Publicité
Commentaires
B
M
N
S
V