Fondue de cuisine

carrément gourmand...Comme moi !

09 décembre 2007

Attention, avis de disparition bidon !!!!

J'ai reçu un message concernant la disparition d'une jeune fille. Je sais combien cela nous touche, en tant que parents. Mais hélas, ceci est BIDON !!!!

Ne transmettez donc pas cette info et avant de le faire, allez voir ICI. Vous pourrez la prochaine fois aller sur le site de Hoaxkiller.fr et voir ce qu'il en est réellement.

Je trouve navrant de faire passer de fausses informations, car elles desservent terriblement les vraies disparitions ! Donc attendons de voir passer les bandes annonces sur les chaines nationales avant de courrir partout.

Merci Aude pour cette info !!!

Posté par Sophie89 à 18:51 - Hors cuisine - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Ma première bannière !

Noël approche, alors c'est la saison des cadeaux ! Je me devais de vous en offrir un : ma première bannière et quelques images de chez nous.

voici la base de ma bannière

boues

Notre sapin pris de jour (donc pas de lumière)

sapin

Petite déco dans notre cuisine

noel

Petite déco dans notre salle à manger

noel_3

Alors JOYEUX NOEL à vous !!!!

p_re_no_l

Posté par Sophie89 à 17:30 - Hors cuisine - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Pudding brioché au quatre quart et fruits rouges

pudding_3

Et voilà, moi aussi je me lance dans le recyclage des restes. En l'occurence, j'avais de la brioche de 3 jours et du quatre quart industriel (et oui, mon Monsieur + aime celui-ci !) qui arrivait en fin de vie. Alors quand je vois sur vos blogs les succulents puddings que vous réalisez... je me laisse tenter ! Le résultat est très bon une fois laissé au frais 12 h, mais le visuel n'est pas aussi appétissant que ceux d'Isa par exemple.

La recette :

- restes de brioche

- reste de quatre-quart

- 3 oeufs

- 1 briquette de crème liquide

- du lait

- 120 g de sucre

- du concassé de prâlines roses

- des fruits rouges surgelés

- 1 pomme

- 1 poire

Beurrer un moule à gratin. Mettre des tranches moyennes de brioche au fond. Dans un cul de poule, battre les oeufs, le sucre, et la crème liquide. Epluchez les fruits et les couper en morceaux. Laisser décongeler 10 min environ les fruits rouges avant de les mélanger aux pommes et poires. Les ajouter sur les tranches de brioche puis ajouter les tranches de quatre-quart dessus. Verser le mélange oeuf-sucre-crème dessus et compléter avec un peu de lait pour que le quatre-quart baigne un peu dans le liquide. Ajouter dessus le concassé de prâlines et mettre au four pour 35 minutes environ à 180°.

pudding

Verdict de mes critiques gastronomiques : "à la sortie du four, c'est pas extra car trop spongieux. Mais après une nuit au frigo : il est super bon ! Léger, pas trop sucré, moelleux... Vraiment excellent !"

Posté par Sophie89 à 11:36 - 4 - DESSERTS & SUCRERIES - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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