Fondue de cuisine

Suivre ce blog

La MAP tourne à nouveau !!!

Je vous ai parlé du fait que je n'avais pas de MAP depuis plus d'un mois (merci les services SAV !!!). Alors je suis en manque... Après une brioche, j'ai fait ce soir un pain demi-seigle. La recette : - 150 g de farine de seigle - 350 g de farine à pain...

Posté par Sophie89 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2007

Salade pamplemousse, crevettes, pommes

A la base, je n'avais pas prévu de mettre cette salade sur mon blog. Mais devant l'enthousiasme de mes critiques gastronomiques, j'ai changé d'avis. La recette : - des pommes de terre de Noirmoutier - 1 pamplemousse - 1 pomme granny smith - de la salade...

Posté par Sophie89 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2007

Vous savez avec qui je cuisine ?...

J'ai un fervent supporter dans ma cuisine ! Parfois il manque de se faire écraser lorsque cela panique, mais est toujours heureux d'être à mes côtés. De qui je parle ?... Du lapin nain de ma fille "Crunch". C'est une peluche, un animal d'une douceur et...

Posté par Sophie89 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2007

Soupe de cerises à la louche !

Comme je l'ai dit dans le post précédent, il me restait des fruits dont des cerises. Pas de clafouti en vu, car déjà fait samedi dernier. Et pourquoi pas une soupe de cerises pour accompagner mes muffins ? Alors hop, je sors le dénoyauteur et me mets...

Posté par Sophie89 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2007

Muffins aériens à la fraise

J'avais encore quelques fraises et cerises qui commencaient à tourner de l'oeil. Et pourquoi pas réaliser des muffins ? J'ai repris la recette de Pascale dans son livre "Cookies, muffins & Co" en changeant les myrtilles contre les fraises. La recette...

Posté par Sophie89 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2007

Empanadillas au thon de Tasca

Qui ne connait pas Tasca Da Elvira et ses merveilleuses recettes... Depuis le temps qu'elle me tentait avec tous ces petits plats, j'ai décidé de réaliser ses empanadillas ce soir. Par manque de temps, je les ai réalisé en grands chaussons, mais pense...

Posté par Sophie89 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2007

On fête cela avec une Brioche

Un mois et demi sans MAP... J'ai cru dépérir ! Il fallait donc me remettre à faire de bons pains et de bonnes brioches. Cette recette a été trouvé sur un Forum, posté par Safre. La recette : - 500 g de farine - 100 g de sucre - 5 g de sel - Levure saft...

Posté par Sophie89 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2007

Une tarte aux poireaux mozarella, lala !

Après toutes ces recettes sucrées, il fallait bien une salée pour changer. Ceci est une tarte que je fais assez souvent, été comme hiver. Parce qu'elle est légère, vite fait, et tellement bonne agrémentée d'une bonne salade verte. La recette : - 6 ou...

Posté par Sophie89 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2007

Alors pour se rattraper : des macarons bien sûr !

Après le flop de la tarte aux fraises, j'ai servi une assiette de macarons, garant de succès ! Il y en avait à la pistache, au chocolat, aux airelles, et au caramel beurre salé (trop bon....). Il devait y en avoir à la fraise, mais le bol de ganache m'a...

Posté par Sophie89 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2007

Tarte aux fraises sur crème chiboust

Et un autre dessert pour utiliser mes fraises (ben woui, j'en avais cueilli 5,3 kg, donc après les confitures... il m'en restait encore !). J'ai réalisé une délicieuse tarte aux fraises sur pâte sablée et crème chiboust, notée sur le blog de Lunye. Verdict...

Posté par Sophie89 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>